Karantina, salgın olan bulaşıcı bir hastalığa maruz kaldığı düşünülen insan ve hayvanları, hastalığın en uzun kuluçka devresine eşit bir süre kimse ile temas ettirmemek suretiyle alınan tedbirsel faaliyetlerin tümüdür.
Ülkemizde devletin uygulamaya koyduğu karantina ile ilgili düzenlemelere ya da yaptırımlara uymamaya ilişkin Türk Ceza Kanununda düzenleme mevcuttur ve şu şekildedir;
Bulaşıcı Hastalıklara İlişkin Tedbirlere Aykırı Davranma Suçu
TCK Madde 195
(1) Bulaşıcı hastalıklardan birine yakalanmış veya bu hastalıklardan ölmüş kimsenin bulunduğu yerin karantina altına alınmasına dair yetkili makamlarca alınan tedbirlere uymayan kişi, iki aydan bir yıla kadar hapis cezası ile cezalandırılır.